お菓子・パンを作る充実した日々♪♪


by p-suke8
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ココアシフォンのモンブラン☆

☆ココアシフォンのモンブラン☆

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11月に作った主人のお誕生日ケーキ。
実は今朝もモンブラン風ケーキを作りました☆
ちょっぴり成長した気がするので・・・まず今日は4ヶ月前に作成したのを。。。

この時はココアシフォンの上にマロンクリームを絞り出しました。
マロンクリーム絞りも、ロザス絞りもまだまだです^^;

ふわふわシフォンって、上に色々乗せると沈む事を学習したのでした(涙)

今日作ったケーキはまた明日UP予定です☆

主人の高熱はまだ下がりません(>-<)
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by p-suke8 | 2007-03-24 13:19 | デコレーションケーキ