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お菓子・パンを作る充実した日々♪♪


by p-suke8
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メロンパン☆

習ったメロンパンを早速復習しました♪

けれど・・・・・・

うさぎ先生                     我が家

白神こだま酵母                 ドライイースト
国産小麦粉                    輸入小麦粉
じよう卵                      スーパーの高めの卵
きび砂糖                     上白糖
ゲラン塩                      赤穂の塩  
発酵機30度発酵                オーブン40度発酵  


違い過ぎますが・・・・・・・| ̄ω ̄、|グスン
メロンパン☆_d0108485_7251191.jpg
     
しかも!

メロン皮がやっぱり・・・
「あっ・・・・・あの・・・・・・ちょっとズラがズレてますが???」現象です (_△_;ガァーーーン!!   

うさぎ先生のお教室で、いつもと違うメロン皮の付け方を教わりました♪
どうやらその成型時に、私の変な癖が出てしまうらしく・・・・・・。

練習有るのみ!ですね^^
頑張ります♪      



それにしても・・・・今たまらなく欲しいのは発酵機!
欲しいです!発酵機!
メロンパンを低め温度で発酵した~い♪

けれど・・・・・( ̄_ ̄|||)

発酵機欲しい!
オーブンもせめて2段同時に焼けるものが欲しい!
効かない古~いエアコン買い替えたい!
デジタル放送受信薄型TVに買い替えたい!
リビングのラグも買い替えたい!

ついでに・・・(?)叫んでいいでしょうか?

キャンプのエアマットをスノピのに買い替えたい!
スノピの竹ワンアクションテーブルが欲しい!(←しかも自宅製菓作業用♪)
ロゴスの囲炉裏テーブル&耐熱ローテーブルセットが欲しい!

以上・・・・・
主人が「もうすぐ転勤するぞ!」と未だ言い張るため、今は決して叶うことの無い「望み」です ( ̄_ ̄|||)
資金面も大問題では有りますが^^;

プロジェクトX 挑戦者たち Vol.5執念が生んだ新幹線 ― 老友90歳・飛行機が姿を変えた [DVD]

ドキュメンタリー / NHKエンタープライズ

昭和30年代。
男達は、夢の新幹線を走らせるために奮闘する。

車体のデザインを担当したのは、戦時中「桜花」を作った男。
その苦しみを背負っているからこそ、「平和事業」への願いは強く・・・。

涙無しでは観られません。


by p-suke8 | 2009-05-31 07:50 | パン