お菓子・パンを作る充実した日々♪♪


by p-suke8
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☆サブレ・オ・プリュヌ☆
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お教室で講習を受けた時の焼き菓子の写真です☆

いろんな種類のドライフルーツた~~~~~~っぷり♪のリッチな焼き菓子♪
とっても美味しい053.gif
ドライフルーツが苦手だというお友達にも、是非食べてもらいたい!ので、復習を待っていてね~♪

☆ラプス☆
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こちらもお教室で講習を受けた時の写真です☆

こういうお菓子、売ってますよね~♪
自宅で作れるなんて、感激です♪
今回の生地は「紫芋」です☆

明日からは、また自宅で作ったお菓子達の写真を載せていきます^^ゞ

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by p-suke8 | 2009-01-31 10:44 | 焼き菓子

ポム・オ・ショコラ☆

☆ポム・オ・ショコラ☆
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お教室「igrek igrek」で講習を受けた時のケーキの写真です☆

ふっわふわのショコラ生地の中に、カラメリゼした林檎がごろごろ♪
と~っても簡単♪で美味しい~053.gif

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by p-suke8 | 2009-01-30 15:51 | 焼き菓子

フレジェ☆

☆フレジェ☆
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お教室「igrek igrek」で講習を受けた時のケーキの写真です☆

「フレジェ」って、写真で見るとキレイだけれど、材料をみるとどれも「バタークリーム」。

けれど植本先生のフレジェは、ヨーグルトシブーストクリーム♪
ヨーグルトのカスタード&メレンゲなの~☆

とっても軽くて、爽やかで美味しいんです~053.gif

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by p-suke8 | 2009-01-29 16:13 | デコレーションケーキ

プラリネ・ノア☆

今、時間を見つけては教室「igrek igrek」に通って勉強させて頂いております☆
美味しくて美しいお菓子の写真達、連日になりますが順に紹介させて頂きます♪

☆プラリネ・ノア☆
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お教室で講習を受けた時の写真です☆
ショコラムース&プラリネたっぷりムースの贅沢すぎるケーキ♪
IN&TOPの胡桃プラリネは手作り♪
先生のイチオシ!でもあるこのケーキ、本当~にと~~~っても美味しかったです053.gif

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by p-suke8 | 2009-01-28 16:49 | ゼリー・ムース

タルト・オ・ポンム☆

☆タルト・オ・ポンム☆
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こちらもお教室「igrek igrek」で講習を受けた時の写真です☆
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カラメル林檎のタルト♪
写真で見ただけでも美味しそう~053.gif
すっご~~~く美味しかったです~~053.gif

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by p-suke8 | 2009-01-27 18:42 | タルト

和物語☆

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☆和物語☆

先日お教室「igrek igrek」で講習を受けた時のケーキの写真です☆

植本先生の最新作♪
ほうれん草のジョコンド生地・黒豆ムース・柚子ムース・柚子ゼリー053.gif
もう・・・この美味しさ、どうしてくれましょう~053.gif

持ち帰った試食分、もったいなくってしばらく手をつけられず^^ゞ

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by p-suke8 | 2009-01-26 18:25 | ゼリー・ムース

黒糖クッキー☆

☆黒糖クッキー☆
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また作っちゃいました☆
植本先生のお教室で習ったこのクッキーにはまっています☆

3種のナッツ達とゴロゴロ黒糖が入っています。
今回は一口サイズに作ってお友達にも♪

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by p-suke8 | 2009-01-25 17:27 | クッキー

ポムレ☆

☆ポムレ☆
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植本先生のお教室で習ったケーキを自宅で早速復習しました☆

カラメル林檎の入ったカラメルムース&カスタードムースの組み合わせ♪
ジョコンド生地も美味しいし、手作りのチョコフレークも入っているし、美しい♪
毎回叫んでおりますが(笑)・・・・・美味しい~053.gif

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by p-suke8 | 2009-01-24 09:12 | ゼリー・ムース

デリス・オ・ショコラ☆

☆デリス・オ・ショコラ☆
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植本先生のお教室で習ったケーキを自宅で復習してみたのですが・・・・・。
先月作ったものの・・最後に失敗(涙)。
UPを躊躇っていたのですが・・・・・このブログは自分の成長記録でも有るので、思い切って載せちゃえっっ^^;

グラサージュチョコレートのツヤが無くなりました(@☐@;)

プラリネた~~~~~~~~っぷりのチョコレートムース。
たとえトップのツヤが無くっても^^;、たまらなく美味しかったです~~~053.gif

いつかリベンジを^^;

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by p-suke8 | 2009-01-23 16:10 | ゼリー・ムース

胚芽ブレッド☆

☆手捏ね・胚芽ブレッド☆
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写真だと代り映えしない「食パン」系^^;
蓋をして焼いてみました☆
蓋をした方が、ふんわりするけれど、写真としては「山」があった方がかっこいいですね^^ゞ


最近連日のように「コメント欄」が荒らされています・・・・。
内容からして、男性なのでしょうね・・・・・。

腹立たしいより、私自身、二人の男の子の母として少々切ない・・・・・・・・

現代社会の「ストレス」や、「孤独」や、「欲望」のぶつけ先が今の彼らには無いのだと思います。
人生はその一瞬一瞬が取り返す事の出来ない、とても大切なもの。
いつか・・・・その「時間」や「労力」を自分の「明日」のために使おうと思えたら・・・
それに気付いてくれたらいいな~と願わずにはいられません☆
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by p-suke8 | 2009-01-22 13:18