お菓子・パンを作る充実した日々♪♪


by p-suke8
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バレンタインケーキ☆

早いもので2月もあとわずか。。。
今の内に載せておかなきゃ~!

今年の家族へのプレゼント(*⌒▽⌒*)
イチゴムース・バレンタインバージョン♪♪

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現在このブログの顔になっているケーキです☆
中は・・こんな感じ。。。

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やっぱりイチゴは華やか~(≧∇≦)
上にはフランボワーズのソース☆☆
ハートなんかの飾りも、ホワイトチョコで作りました♪♪

このケーキ、次男は喜んだのですが・・・甘いもの苦手(特にチョコ・ムース・ゼリー全くダメ)の長男は一口も食べられず・・・^^;
結局、長男へは後日本人リクエストで別物をプレゼント。。。

また明日UPしますネ☆☆

昨日はゆったり過ごせたので、ケーキを作ったり、多忙な来週数日分の夕飯の下ごしらえをしたり。。
台所にいっぱい立てて幸せ~な一日(* ̄∇ ̄*)
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# by p-suke8 | 2007-02-25 01:59 | ゼリー・ムース
ご近所のお友達から、ケーキをお願いされちゃいました☆

恐れ多くも、大切な娘サマのお誕生日ケーキ・・・ドキドキ。。。

シンプルなケーキなので、ちょこっと女の子らしくデコレーション♪

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お砂糖かなり控えめで、かぼちゃの甘味を生かしたヘルシーなケーキです。
中にはマロングラッセがたっぷり♪

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上がツルンとしているので、シルバーのアラザンも竹串でつまんで、一粒一粒チョコガナッシュを糊代わりに付けてるんです。
こういう細か~いのが好きなところ、父のDNAを感じます^^ゞ

お友達、喜んでくれたかなぁ?
美味しかったかなぁ?
ホールでお渡しは、まだちょっぴり心配してしまいます^^;

今日はお味噌を仕込んだり、もう一つお菓子を作ったり。。。
また全力投球の一日でした☆☆
明日はゆったり♪♪
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# by p-suke8 | 2007-02-24 05:30 | チーズケーキ
煮りんごとレーズンのフィリングを、リッチな配合のパンの中に入れ、上にチーズクリームを乗せて焼きました☆
手捏ねです。
フワフワです♪♪

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優雅にお茶をしたように見えますが、実際はそんな余裕は全く無く・・(>-<)
相変わらず慌しい毎日を、全力疾走で乗り切っています。

今日も・・頑張ります☆☆
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# by p-suke8 | 2007-02-23 07:14 | パン

栗とくるみのケーキ☆

お友達の家にお土産として持って行きました☆

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バターケーキベースで、中にローストしたクルミを刻んだのと、栗甘煮を刻んだものがたっぷり♪♪
上にはチョコをかけました。

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チョコとくるみと栗の相性・・・バツグンです(≧∇≦)


昨日は次男のマラソン大会。。
結果は・・・最後のほう。。。
パパのすばらしい運動神経を引き継いでいたら・・よかったのにね。。。

でも、ちゃんと完走したし、嬉しそ~~~うにニコニコ走っていました。
がんばったね♪♪
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# by p-suke8 | 2007-02-22 05:41 | 焼き菓子

プリザーブドフラワー

仲良しママが、自宅でプリザーブドフラワーの小さなお教室を始めました☆

先日体験をさせてもらったのですが・・・周りのお友達も興味シンシン♪♪

昨日お友達家で作品を撮らせてもらったので、許可をもらって載せました。
お教室に通ったり、注文したりの参考にしてみて下さい。。。

↓お友達先生作

高さ30センチ
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高さ18センチ
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素敵ですぅ~☆☆
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# by p-suke8 | 2007-02-21 08:13 | 手作り作品

パスタランチ☆

昨日はママ友達が遊びに来てくれたので、お家ランチしました☆

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☆クリーミー明太子パスタ
☆ぴりり水菜サラダ
☆ふわふわ豆腐ハンバーグ
☆ヨーグルトチーズケーキ(画像は昨日の参照)

お友達は今幼稚園の役員さん。
去年役員だった私の「お別れ会体験談」を聞きたいということでした。

クラスを盛り上げる為に、日々頑張ってくれている役員さんには本当に感謝感謝デス☆
お別れ会まであと1ヶ月。
頑張れ~(*^^*)
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# by p-suke8 | 2007-02-21 05:31 | ランチ
今日は子供の幼稚園が休園。
で、お友達母子とおうちランチ☆

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ふわとろのたこ焼きをいっぱい食べました♪

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デザートは爽やかなヨーグルトチーズケーキ☆
フレッシュいちごのソースと、ブルーベリーソース。
どちらをかけて頂くかかはお好みで。。。
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# by p-suke8 | 2007-02-19 18:30 | ランチ
今更ですが。。。


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去年のクリスマスに作ったケーキ。

中は3層のいちごたっぷりケーキ。
上に乗せた星と雪の結晶クッキーは、アイシングとアラザンで飾り付け。

ご近所お友達のケーキ2台を、朝5時起きで作成。

深夜や早朝の静か~な時間にお菓子やパンを作るのが、ちょっとした楽しみ♪♪

日中はなかなか時間が取れません(>-<)
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# by p-suke8 | 2007-02-18 23:23 | デコレーションケーキ

はじめに。。。

ブログを始めるきっかけは、遠く離れて暮らす家族や友達に、「がんばってます」って伝えたくて。。。


桜の花が人を癒し幸せな気持ちにさせるように、お菓子やパンも人を幸せにするはず。。。

私の作るお菓子やパンが、もしも・・ほんの少しでも・・誰かを癒し幸せにすることが出来たら。。

そんな夢を持ちながら、今日も混ぜたり捏ねたり焼いたり♪♪

成長の記録を記していきたいと思っています。

見守っていて下さいね。。。

(夢に向かって、お菓子・パン作りをしていますので、レシピ公開はしておりません。お許し下さい)
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# by p-suke8 | 2007-02-18 22:46