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お菓子・パンを作る充実した日々♪♪


by p-suke8
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リクシュール☆

植本先生のお教室で習ったケーキを自宅で復習しました♪

一年越し・・・デス (-"-;A ...

言い訳ですが・・・
「作るのにちょぴり根性が必要なケーキ」トップ5に入ると勝手に思うのです^^

けれど、頑張った分!お味は最高~053.gif
他では絶対に味わえ無い、魅惑の世界が口の中に広がります053.gif

日本訳は「贅沢」と言う名のそのケーキは


☆リクシュール☆
リクシュール☆_d0108485_21532443.jpg

リクシュール☆_d0108485_21544846.jpg

親戚の集まりに持参しましたので、カット写真もパチリ♪
リクシュール☆_d0108485_21583579.jpg

先生の本「デコレーションの基本」をお持ちの方はご存じかもしれませんが・・・

あんな材料を使って!!!
あんな工程で!!!
この魅惑の味を出しているのです!!!

今回、実はトロケた脳をフル回転させまして・・・

鉄板一枚で一回焼くだけで、一台分のみを!
作成しました☆

実はお菓子って、少量作る方が作り難かったりするのですが・・・
リクシュールの一台作成は相当大変でした。

こんなに美味しいのですから、2台作れば良かったと後悔デスΣ( ̄ε ̄;|||・・・





実は、約1カ月後に船便で荷物を出す事になりそうで・・・・
これまた、上海は世界トップクラスの引っ越し準備難関都市らしく・・・・
規制が相当~厳しくて。。。。。

発展途上国ゆえ、予防接種も多数こなさねばならず・・・

人間ドッグも母子で行わなければならず・・・

諸手続きも満載で・・・

パニックです!!!


って言うか・・・ホント、お菓子作りのペース緩めなきゃ。。。。。。


で、考え事ばっかりしてるので・・・・

失敗ばっかりです・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・


今朝の失敗。。。。。。

ホイッパーで生クリームを泡立てていたのですが、時間が無くてハンドミキサー登場。
左手で持ったホイッパーを端に避け、右手でハンドミキサーを使ったのですが・・・

途中で考え事をしていました・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・

突然・・・変な音がっっっ!!!
リクシュール☆_d0108485_22195458.jpg

大変な事に(涙)
リクシュール☆_d0108485_22202162.jpg

幸いハンドミキサーは古いモノだったのですが、ホイッパーは買って3か月。
吉田屋さんの、持ち手に水が絶対に入らない「こだわりホイッパー」。

廃棄デス。。。。


ちなみに今週火曜日は、車をヤッてしまいました。。。。
それも普通では考えられないような方法で。。。。

修理代見積もりは、6万円 ||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||

少し落ち着いた生活をしないと・・・
更に大変な事をやらかしそうで怖いです。。。。。。。
by p-suke8 | 2009-11-28 22:28 | ゼリー・ムース