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お菓子・パンを作る充実した日々♪♪


by p-suke8
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シャルロット・オ・ポワール☆

☆シャルロット・オ・ポワール☆

シャルロット・オ・ポワール☆_d0108485_236377.jpg


周りと底はビスキュイ生地。
洋梨のババロアの上に、洋梨を並べて。。。

シャルロット・オ・ポワール☆_d0108485_237353.jpg


洋梨のリキュール:ウィリアムがしっかり効いているケーキ。
私は・・・もう少しお酒控えめが好みかな?

生クリーム絞りが、やっぱり納得出来ません^^;
練習あるのみ!ですね☆☆


今日実家から戻ってきました。
長旅・・・ちょっと疲れ気味^^;

両親の体調は・・・。
また来週末帰省します。
でも・・・初めての親孝行かもしれません。
私も病気経験があるので・・・両親に心配をかけていたんだなぁ・・・と今更ながら実感・感謝しています。
by p-suke8 | 2007-04-07 23:13 | ゼリー・ムース