ガトー・オ・アールグレイ☆
2009年 02月 19日
ケーキその②
☆ガトー・オ・アールグレイ☆
植本先生の本「おいしいお菓子の12か月」を参考に作りました☆
(注:本の写真は、ケーキ上にチョコ細工が乗ってもっとゴージャス!模様も繊細です!!)
アールグレイの香り豊か!本当~~~~に豊か!!!なチョコレートケーキ☆
と~~~っても美味しかったです
トップのガナッシュが雑になってしまったのは・・・・・・。
トップガナッシュ流した瞬間鳴り響いた電話の呼び出し音・・・アタフタヾ(▽ ̄;ヾ) )))...((( (/; ̄▽)/ アタフタ
この時期、チョコはすぐ固まるんです(涙)。
「ドラえも~ん!5分だけ時間を戻して~~~(涙)」な瞬間でした。
このケーキは主人へのバレンタインケーキです☆
でも主人より先にこちらを食べたのはママ友達・・・・・・(*≧m≦*)プッ
正しくは・・・・「バレンタインカットケーキ!?」
☆ガトー・オ・アールグレイ☆
植本先生の本「おいしいお菓子の12か月」を参考に作りました☆
(注:本の写真は、ケーキ上にチョコ細工が乗ってもっとゴージャス!模様も繊細です!!)
アールグレイの香り豊か!本当~~~~に豊か!!!なチョコレートケーキ☆
と~~~っても美味しかったです
トップのガナッシュが雑になってしまったのは・・・・・・。
トップガナッシュ流した瞬間鳴り響いた電話の呼び出し音・・・アタフタヾ(▽ ̄;ヾ) )))...((( (/; ̄▽)/ アタフタ
この時期、チョコはすぐ固まるんです(涙)。
「ドラえも~ん!5分だけ時間を戻して~~~(涙)」な瞬間でした。
このケーキは主人へのバレンタインケーキです☆
でも主人より先にこちらを食べたのはママ友達・・・・・・(*≧m≦*)プッ
正しくは・・・・「バレンタインカットケーキ!?」
by p-suke8
| 2009-02-19 07:50
| チョコレートケーキ