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お菓子・パンを作る充実した日々♪♪


by p-suke8

2007年 11月 29日 ( 1 )

フリル☆

☆フリル(フロマージュ ショコラ)☆
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お教室で習ったケーキを自宅で復習してみました♪
前回、全体像撮り忘れていたのですが、仕上がりはこんなに素敵~なケーキなのです♪
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フロマージュブランの中にはプラリネショコラムース♪
植本先生に習ったケーキの中でも、お気に入り♪の一品!

ところがっ!!
生クリームの絞りの段階になって、有るはずの「絞り口金」が無かったの~~~(汗)
持っている絞り口はまとめてケースに入れているの。
一応「クッキー型」のケース等も確認してみたけれど・・・・・無いって事は・・・・・。
洗い物時に、うっかり捨てちゃったのかも~(涙)

どうする??星型とかで絞る?????
でもでも、これは「絞り」に意味が有るの!!!
だって、「フリル」ってケーキだし。。。。。。

家の近所のお店を探しまくりました。
どこにも売っていませんでした(涙)。
100均で、3つセットになっているのを見つけました。
サイズが小さかったけれど・・・・背に腹は変えられないっ!!!

で、小さい口金でチマチマと絞って出来上がり^^;ふぅ~~~~。
普通はもう少し大きいフリルなの^^;

明日載せるお菓子も、ハプニング有り・ちょっと難有りのものです(笑)。
日々作っていると、色々有るのでしたぁ^^ゞ
by p-suke8 | 2007-11-29 18:51 | ゼリー・ムース